Hogyan esznek tojást az emberek a világ minden tájáról - Július 2022
Westend61Getty Images Az ételek gyakran regionális és helyspecifikusak - az Egyesült Államokban kedvelt harapnivalók közül sok máshol nem igazán népszerű, például a mogyoróvaj. De vannak olyan ételek, amelyek jóformán mindenhol kitartanak, még akkor is, ha különböző módon főzik őket. Az egyik ilyen étel a tojás. Nem számít, hol vagy a világon, jó eséllyel találsz valamilyen népszerű tojástálat, ami megnyugtató gondolat.
Itt, az Egyesült Államokban, imádjuk a tojásainkat reggelire különféle módon. A népszerű főzési módszerek közé tartozik a buggyantott tojás, a Benedict tojás, a sült tojás, a napsütéses oldallal felfelé mutató tojás vagy a keményre főtt tojás. Szeretjük még hamburgerek önteteként is használni. De más országokban megvan a maga egyedi tojásfogyasztási módja, és érdekes megismerni. Így fogyasztják el a tojásokat szerte a világon.
Min JingGetty Images Kína: Századi tojásSzázadi tojásokfurcsának tűnhet, de Kínában valami finomságnak tartják őket. Ezeket néha ezeréves tojásoknak vagy millenniumi tojásoknak is nevezik, lényegében tartósított tojások (és nem, nem azokigazán100 éves). A kacsa-, fürj- vagy csirketojásokat néhány hétig vagy néhány hónapig agyag- és sóoldatban áztatják. Áztatás után a tojások feketének tűnnek, mivel a fehér sötét színű zselévé válik, a belseje pedig krémes, sajtos textúrát kap.
Paul_BrightonGetty Images Etiópia: Doro WatDoro minépszerű étel Etiópiában, általában az ünnepek környékén. Nagyon fűszeres csirkepörkölt, egész, kemény tojással, valamint hagymával és paradicsompürével. Rengeteg íze van, de ez nem a gyenge szívének szól - ez az étel igazán elcsomagolja a meleget.
Jelena Djokic / EyeEmGetty Images Franciaország: Croque MadameA tojás meglehetősen népszerű Franciaországban, ahol mindenhol megtalálható olyan étel, mint omlett és quiche. A tojásfogyasztás egyik nagyon népszerű módja Franciaországban acroque madame, ami alapvetően egy divatos sonka és sajt szendvics, Gruyere sajttal készült és tükörtojással. Ez egy játék a népszerű croque monsieur szendvicsről, amely ugyanaz a szendvics, de tetején béchamellel.
aki volt az első miss univerzum
eleonora galliGetty Images Németország: QuicheA legtöbb ember úgy gondolja, hogy a quiche Franciaországból származik, aminek lenne értelme, mivel ez rendkívül népszerű étel. Valójában mégisNémetországból származik. A „quiche” szó a német „kuchen” szóból származik, ami tortát jelent. A quiche olyan, mint egy péksütemény péksüteményben, sokféle öntet mellett, és nagyon népszerű az Egyesült Államokban is.
az én szempontbólGetty Images Görögország: Avgolemono levesGörögországban a tojásokat levesben élvezik. Klasszikusavgolemono levescsirkehúslevessel, citromlével és tojással készül. Sok recept rizst és aprított csirkét ad hozzá, hogy kiadósabb és teltebb legyen.
subodhsatheGetty Images India: Tojás-curryA tojás curry meglehetősen szokásos módon élvezheti a tojásokat Indiában, és kétféle változat létezik: a déli tojás curry és az északi tojás curry. Adéli változatparadicsommal, tojással és kókusztejjel készült húsmentes étel. Aészaki változategy másik húsmentes étel, hasonlóan elkészítve, kemény tojással, paradicsommal és rengeteg fűszerrel, csak kókusztej nélkül.
Shenghung Lin fotókGetty Images Olaszország: Pasta CarbonaraA tojás nem biztos, hogy népszerű reggeli étel Olaszországban, de mégis kiváló tésztaszószt készít.szalonna és tojássűrű, krémes római szósz, tojássárgájából, pancettából, tejszínből, fokhagymából és fekete borsból.
mit jelent az édes illatú vizelet
deeepblueGetty Images Japán: TamagoyakiJapánban a tojásokat élveziktamagoyakistílus. A Tamagoyaki egy japán hengerelt omlett, amelyet általában reggelivel vagy köretként tálalnak egy bento dobozban.
4kódokGetty Images Korea: BibimbapBibimbapegy népszerű koreai étel, amely tökéletesen főtt tojást tartalmaz. Ez egy tál rizs, friss és főtt zöldségekkel, csípős piros chili paszta és sült tojás, valamint grillezett marhahús, ha nem valami vegetáriánust választ.
bhofack2Getty Images Mexikó: Huevos RancherosEz a Mexikóban felszolgált hagyományos reggeli az Egyesült Államokban is elég népszerűvé vált.Huevos rancherosegy vegetáriánus étel, amelyet bab, salsa, avokádó és sajt készítenek tortillán, tetejére sült tojás.
zöld tea diéta előtt és után
Westend61Getty Images Közel-Kelet: ShakshukaShakshukaÉszak-Afrikában és a Közel-Keleten népszerű étel, és nagyon finom módon tartalmazza a tojásokat. Az étkezés paradicsom, hagyma, fokhagyma és fűszerek kombinációja - a tojásokat a forró szósz tetején feltörik és kissé buggyantják. Csupa íz és nagyon megnyugtató.
utazó fényGetty Images Új-Zéland: Szalonna és tojás piteEz úgy nézhet ki, mint egy darab quiche, deszalonna és tojástorta, Új-Zélandon népszerű étel, kicsit más, mint a német / francia étel. Leveles tésztában készült, általában egész tojást, szalonnát, sajtot és póréhagymát tartalmaz. Tökéletes villásreggeliből áll.
junpinzonGetty Images Fülöp-szigetek: Kwek KwekEzek nem tűnhetnek tojásnak, de biztosak lehetnek benne: A Kwek Kwek egy népszerű Fülöp-szigeteki utcai étel, amely szinte teljes egészében tojásból készül.Kwek Kwekegész tojás, általában fürjtojás, narancsos tésztával bevonva, nagyon ropogósra rántva.
Teresa ClaudinoGetty Images Portugália: Pasteis De NataPortugáliában a tojás inkább desszert, mint tényleges étkezés, és nem akarja kihagyni őket.Pasteis De Nataportugál tojáskrémes sütemények. Vajos tésztából állnak, édes pudinggal töltve.
lovaslábGetty Images Spanyolország: burgonya omlettNe tévesszen meg: Ha tortillát kér Spanyolországból, akkor nem kap egy kerek kenyeret. Ehelyett megkapja aomlett, a spanyol tojásfogyasztás klasszikus módja. Alapvetően tojásból, olívaolajból és burgonyából készült óriási omlett, és ezt nem szabad kihagyni.
hogyan izgathatja az embert fizikailag
KEVERD ÖSSZEGetty Images Thaiföld: Khai Yat SaiThaiföldön a tojást asKhai Yat Sai, töltött tojás omlett, amely nagyon népszerű. Általában sertéshússal, zöldségekkel és sok fűszerrel van tele, ízes és ízletes.
0804KreatívGetty Images Törökország: MenemenMenemen, egy hagyományos török étel, tojásból, paradicsomból, zöldpaprikából és fűszerekből készül, és néha sajtot is adnak hozzá. A tojásokat addig keverik, amíg csak meg nem kötnek, így krémes és teli étel.
majomüzlet képekGetty Images Egyesült Királyság: Scotch EggEzek furcsának tűnhetnek, de rendkívül népszerűek az Egyesült Királyságban. AScotch Eggkeménytojás kolbászhúsba csomagolva, majd zsemlemorzsával bevonva és rántva. Az egész ország gasztropubjainak alapanyaga.