Hogyan esznek tojást az emberek a világ minden tájáról - Július 2022

Shakshouka serpenyőben és pita kenyér a tányéron Westend61Getty Images

Az ételek gyakran regionális és helyspecifikusak - az Egyesült Államokban kedvelt harapnivalók közül sok máshol nem igazán népszerű, például a mogyoróvaj. De vannak olyan ételek, amelyek jóformán mindenhol kitartanak, még akkor is, ha különböző módon főzik őket. Az egyik ilyen étel a tojás. Nem számít, hol vagy a világon, jó eséllyel találsz valamilyen népszerű tojástálat, ami megnyugtató gondolat.

Itt, az Egyesült Államokban, imádjuk a tojásainkat reggelire különféle módon. A népszerű főzési módszerek közé tartozik a buggyantott tojás, a Benedict tojás, a sült tojás, a napsütéses oldallal felfelé mutató tojás vagy a keményre főtt tojás. Szeretjük még hamburgerek önteteként is használni. De más országokban megvan a maga egyedi tojásfogyasztási módja, és érdekes megismerni. Így fogyasztják el a tojásokat szerte a világon.

Galéria megtekintése 18.Fotók Közelkép a kínai századi tojás fehér tálban Min JingGetty Images 118Kína: Századi tojás

Századi tojásokfurcsának tűnhet, de Kínában valami finomságnak tartják őket. Ezeket néha ezeréves tojásoknak vagy millenniumi tojásoknak is nevezik, lényegében tartósított tojások (és nem, nem azokigazán100 éves). A kacsa-, fürj- vagy csirketojásokat néhány hétig vagy néhány hónapig agyag- és sóoldatban áztatják. Áztatás után a tojások feketének tűnnek, mivel a fehér sötét színű zselévé válik, a belseje pedig krémes, sajtos textúrát kap.



Hús curry tojással és hengerelt kenyérrel Paul_BrightonGetty Images kettő18Etiópia: Doro Wat

Doro minépszerű étel Etiópiában, általában az ünnepek környékén. Nagyon fűszeres csirkepörkölt, egész, kemény tojással, valamint hagymával és paradicsompürével. Rengeteg íze van, de ez nem a gyenge szívének szól - ez az étel igazán elcsomagolja a meleget.

Közeli kép: Croque Madame tálalva az asztalon Jelena Djokic / EyeEmGetty Images 318Franciaország: Croque Madame

A tojás meglehetősen népszerű Franciaországban, ahol mindenhol megtalálható olyan étel, mint omlett és quiche. A tojásfogyasztás egyik nagyon népszerű módja Franciaországban acroque madame, ami alapvetően egy divatos sonka és sajt szendvics, Gruyere sajttal készült és tükörtojással. Ez egy játék a népszerű croque monsieur szendvicsről, amely ugyanaz a szendvics, de tetején béchamellel.

aki volt az első miss univerzum
zöldséges pite eleonora galliGetty Images 418Németország: Quiche

A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a quiche Franciaországból származik, aminek lenne értelme, mivel ez rendkívül népszerű étel. Valójában mégisNémetországból származik. A „quiche” szó a német „kuchen” szóból származik, ami tortát jelent. A quiche olyan, mint egy péksütemény péksüteményben, sokféle öntet mellett, és nagyon népszerű az Egyesült Államokban is.



avgolemono - finom krémes görög csirkeleves az én szempontbólGetty Images 5.18Görögország: Avgolemono leves

Görögországban a tojásokat levesben élvezik. Klasszikusavgolemono levescsirkehúslevessel, citromlével és tojással készül. Sok recept rizst és aprított csirkét ad hozzá, hogy kiadósabb és teltebb legyen.

indiai híres tojás curry vagy anda curry subodhsatheGetty Images 6.18India: Tojás-curry

A tojás curry meglehetősen szokásos módon élvezheti a tojásokat Indiában, és kétféle változat létezik: a déli tojás curry és az északi tojás curry. Adéli változatparadicsommal, tojással és kókusztejjel készült húsmentes étel. Aészaki változategy másik húsmentes étel, hasonlóan elkészítve, kemény tojással, paradicsommal és rengeteg fűszerrel, csak kókusztej nélkül.

Olasz étel: Pasta alla Carbonara Shenghung Lin fotókGetty Images 718Olaszország: Pasta Carbonara

A tojás nem biztos, hogy népszerű reggeli étel Olaszországban, de mégis kiváló tésztaszószt készít.szalonna és tojássűrű, krémes római szósz, tojássárgájából, pancettából, tejszínből, fokhagymából és fekete borsból.



mit jelent az édes illatú vizelet
Japán hengerelt omlett fiatal szardínia deeepblueGetty Images 8.18Japán: Tamagoyaki

Japánban a tojásokat élveziktamagoyakistílus. A Tamagoyaki egy japán hengerelt omlett, amelyet általában reggelivel vagy köretként tálalnak egy bento dobozban.

Bi Bim Bap 4kódokGetty Images 9.18Korea: Bibimbap

Bibimbapegy népszerű koreai étel, amely tökéletesen főtt tojást tartalmaz. Ez egy tál rizs, friss és főtt zöldségekkel, csípős piros chili paszta és sült tojás, valamint grillezett marhahús, ha nem valami vegetáriánust választ.

Házi Heuvos Rancheros avokádóval bhofack2Getty Images 10.18Mexikó: Huevos Rancheros

Ez a Mexikóban felszolgált hagyományos reggeli az Egyesült Államokban is elég népszerűvé vált.Huevos rancherosegy vegetáriánus étel, amelyet bab, salsa, avokádó és sajt készítenek tortillán, tetejére sült tojás.

zöld tea diéta előtt és után
Paprika Shakshouka naannal Westend61Getty Images tizenegy18Közel-Kelet: Shakshuka

ShakshukaÉszak-Afrikában és a Közel-Keleten népszerű étel, és nagyon finom módon tartalmazza a tojásokat. Az étkezés paradicsom, hagyma, fokhagyma és fűszerek kombinációja - a tojásokat a forró szósz tetején feltörik és kissé buggyantják. Csupa íz és nagyon megnyugtató.

Quiche Lorraine adag utazó fényGetty Images 12.18Új-Zéland: Szalonna és tojás pite

Ez úgy nézhet ki, mint egy darab quiche, deszalonna és tojástorta, Új-Zélandon népszerű étel, kicsit más, mint a német / francia étel. Leveles tésztában készült, általában egész tojást, szalonnát, sajtot és póréhagymát tartalmaz. Tökéletes villásreggeliből áll.

Kwek kwek vagy rántott fürjtojás egy bottal junpinzonGetty Images 13.18Fülöp-szigetek: Kwek Kwek

Ezek nem tűnhetnek tojásnak, de biztosak lehetnek benne: A Kwek Kwek egy népszerű Fülöp-szigeteki utcai étel, amely szinte teljes egészében tojásból készül.Kwek Kwekegész tojás, általában fürjtojás, narancsos tésztával bevonva, nagyon ropogósra rántva.

Portugál sütemények - pasteis de nata. Finom Teresa ClaudinoGetty Images 1418Portugália: Pasteis De Nata

Portugáliában a tojás inkább desszert, mint tényleges étkezés, és nem akarja kihagyni őket.Pasteis De Nataportugál tojáskrémes sütemények. Vajos tésztából állnak, édes pudinggal töltve.

tipikus spanyol tortilla de patatas fehér alapon lovaslábGetty Images tizenöt18Spanyolország: burgonya omlett

Ne tévesszen meg: Ha tortillát kér Spanyolországból, akkor nem kap egy kerek kenyeret. Ehelyett megkapja aomlett, a spanyol tojásfogyasztás klasszikus módja. Alapvetően tojásból, olívaolajból és burgonyából készült óriási omlett, és ezt nem szabad kihagyni.

hogyan izgathatja az embert fizikailag
Khai Yat Sai KEVERD ÖSSZEGetty Images 16.18Thaiföld: Khai Yat Sai

Thaiföldön a tojást asKhai Yat Sai, töltött tojás omlett, amely nagyon népszerű. Általában sertéshússal, zöldségekkel és sok fűszerrel van tele, ízes és ízletes.

Hagyományos török ​​ételek 0804KreatívGetty Images 17.18Törökország: Menemen

Menemen, egy hagyományos török ​​étel, tojásból, paradicsomból, zöldpaprikából és fűszerekből készül, és néha sajtot is adnak hozzá. A tojásokat addig keverik, amíg csak meg nem kötnek, így krémes és teli étel.

Közelkép az élelmiszer-konferencia ebéd büfé majomüzlet képekGetty Images 18.18Egyesült Királyság: Scotch Egg

Ezek furcsának tűnhetnek, de rendkívül népszerűek az Egyesült Királyságban. AScotch Eggkeménytojás kolbászhúsba csomagolva, majd zsemlemorzsával bevonva és rántva. Az egész ország gasztropubjainak alapanyaga.