A gyümölcstorta története
Zuasnabar Brebbia napjaGetty Images A gyümölcstortának nem éppen a legjobb hírneve van. Bár benne van a „torta” szó, semmi olyan, mint a születésnapi torta, amelyet valószínűleg megszokott. Aszalt gyümölcsökből és sok dióból készült gyümölcstorta jellemzően a szárazabb oldalon van, édes cukros cukormáz vagy kiegészítő nem található. Ennek ellenére ez egy olyan élelmiszer, amelynek meglepő története van - sokkal hosszabb ideig létezik, mint gondolná. Íme egy áttekintés arról, honnan jött a gyümölcstorta, és milyen volt az évek során.
KeyesszelGetty Images A gyümölcstorta az ókori római idők óta létezik.Lehet, hogy tudja, hogy a gyümölcstorta gyökerei Angliában vannak, de nem innen származott. Azóta is létezikókori római idők, ahol fenyőmag, árpa cefre, gránátalma magok, mazsola és mézes bor keverékéből készült. Tortává formálták és „satura” -nak hívták. Mert könnyű volt cipelni, és olyan sokáig tartott, anélkül, hogy rossz lett volna,Római katonákuzsonnaként hozta a harctérre.
Hulton ArchívumGetty Images Egyszer húst is tartalmazott.Mielőtt a gyümölcstorta tartalmazta a gyümölcsöket és a dióféléket, az voltkicsit másképp. A shakespearei időkben húsból, borból, sherryből, gyümölcslevekből, cukorból és néhány tartósított gyümölcsből állt. Egy idő után azonban a húst megszüntették, és helyette több gyümölcsöt adtak hozzá. „Szilvás puding” néven vált ismertté, és alapvetően szilva torta volt.
milyen gyümölcsöktől jobb az íze
Tom Kelley ArchívumGetty Images A modern gyümölcstorta a középkorig vezethető vissza.Az évszázadok múlásával a gyümölcstorta összetevői az idővel változtak. A gyümölcstorta, amilyet ma ismerünk, mégis visszavezethető egészen aKözépkorú. A 16. század folyamán a cukor olcsóbbá vált, és az európaiak rájöttek, hogy felhasználhatják gyümölcsök tartósítására. A gyümölcsöket cukorba kezdték áztatni, lényegében szárítani, majd a cukorral áztatott gyümölcsök mindegyikét hozzáadták a gyümölcstortához. Körülbelül ekkor diót is adtak hozzá.
jodiecostonGetty Images A 18. században törvényen kívül helyezte.Valójában ebből a cukorból egy kicsit gyümölcstorta lettisjó. A 18. században gyümölcstorta (akkor szilva süteményként ismert) volttörvényen kívülkontinentális Európában azért, mert „bűnösen gazdag”. Ez azonban nem tartott sokáig, és végül a gyümölcstorta szuper népszerűvé vált.
normális a váláson gondolkodni
Kitipong Bhalatanya / EyeEmGetty Images Az 1800-as években az emberek a párnájuk alá tették.A gyümölcstorta a nap folyamán néhány furcsa hagyomány része volt. A legfurcsább? Angliában az voltszokásoshogy a nem házas esküvői vendégek éjszaka egy szelet gyümölcstortát tegyenek a párnájuk alá, hogy arról álmodozhassanak, akit végül feleségül vesznek. Az összefüggés az volt, hogy a gyümölcstorta hagyományosan az a fajta torta volt, amelyet brit esküvőkön szolgáltak fel.
Pool / Tim Graham KéptárGetty Images Különleges alkalmakkor szolgálták a brit királyi család számára.Valójában a gyümölcstorta még mindig különleges sütemény Angliában. A viktoriánus Angliában, amikor a gyümölcstorta hatalmas pillanatot élvezett a reflektorfényben, ez egy különleges alkalomra készült sütemény lett a brit királyiak számára. Amikor Viktória királynő feleségül vette Albert herceget, állítólag egy egész évet várt, hogy elfogyasszon egy szelet gyümölcspogácsát, hogy megmutassa visszafogottságát. És amikor Diana hercegnő feleségül vette Károly herceget, őktálalvagyümölcstorta esküvőjükön. Kate Middleton és Vilmos herceg is gyümölcstortát kínáltak saját ünnepségükön.
Pool / Tim Graham KéptárGetty Images Gyarmatosítók hozták Amerikába.A forradalom előtti években a brit gyarmatosok gyümölcspogácsát vittek át Amerikába. Különösen olyan helyeken vált népszerűvé, ahol nem volt sok hozzáférés a friss gyümölcshöz, mivel a készítéséhez nem volt szüksége friss gyümölcsre. Két hely vált ismertté a dolgok iránt: a texasi Corsicanában található Collin Street Bakery és a georgiai Claxtonban található Claxton Bakery. Több diót kezdtek hozzá, mert olyan olcsók voltak ezeken a területeken.
CSA-PrintstockGetty Images A csomagküldő gyümölcstorta 1913-ban került piacra.1913 körül a konzervdobozban szállított postai csomagolás gyümölcstorta egyik pékségben kezdődött:Collin utcai pékséga texasi Corsicanában, amely még mindig az egyik vezető gyümölcstorta-előállító. Ez még mindig nagyon népszerű módja a gyümölcstorta vásárlásának és elküldésének, és az a pékség, amely segítette az indítását, az egész világon kiszállítja.
milyen gyakran nézik a férfiak a pornót
PillanatokGetty Images Egyszer a Holdra vásárolták.1969-ben a gyümölcstorta egy kört tett a Holdra. Ananászos gyümölcstortát hoztak az Apollo 11 űrmissziójára, de Neil Armstrong, Buzz Aldrin és Michael Collins űrhajósok soha nem ették meg. És valójában még mindig bepillantást nyerhet ebbe gyümölcstorta. A washingtoni Smithsonian Légi- és Űrmúzeumban látható.
Michael Ochs ArchívumGetty Images Johnny Carson nevéhez fűződik, hogy viccet csinál belőle.Figyelembe véve, hogy milyen sokáig volt népszerű a gyümölcstorta, furcsa azt gondolni, hogy manapság ez a sok vicc feneke. Sokhinniez a fajta gondolkodás késő esti beszélgetős műsorvezetővel, Johnny Carsonnal kezdődött. Az 1960-as években, aA ma esti showviccelődött: „A legrosszabb karácsonyi ajándék a gyümölcstorta. Csak egy gyümölcstorta van az egész világon, és az emberek folyamatosan továbbítják egymásnak. Ekkor hagyománnyá vált, hogy Carson minden évben az ünnepek körül gúnyolódott a dolgokkal.
Zuasnabar Brebbia napjaGetty Images Nem tudjuk, miért fogyasztjuk karácsonykor.Mint látható, a gyümölcstorta nem ünnepi desszertként kezdődött. Az ókori római időkben katonák ették, és süteményként szolgálják fel a brit királyi család esküvőjén. Tehát hogyan lett a karácsony szinonimája? AlapjánSmithsonian, ennek oka rejtély.Svájci gyarmatazt mondja, hogy a gyümölcstortára hivatkozunk a karácsonyi énekben: „Boldog karácsonyt kívánunk”, amikor a „ficánkás pudingról” énekelnek. Szerintük gyümölcstortát kínáltak a szegény angol karácsonyi énekesek számára, ami lehet az oka annak, hogy annyira népszerűvé vált az ünnepek idején.
Westend61Getty Images A gyümölcstortának vannak változatai az egész világon.Ahhoz, hogy valamit gyümölcsös süteménynek lehessen tekinteni, tartalmaznia kell szárított gyümölcsöt, diót és alkoholt. Tehát nem meglepő, hogy a gyümölcstortának sok változata van szerte a világon. Németországban van egy „stollen”, egy népszerű gyümölcstorta-szerű kenyér, amelyet az ünnepek alatt szolgálnak fel. Olaszországban panettone van, Jamaicában pedig rummal átitatott fekete torta.