23 étel, amelyet meg kell fogyasztania, ha stresszes állapotban van
Legyen nyugodt, és folytassa ezeket a stresszoldó snackeket.
Getty Zabpehely bogyókkal és dióval
Tekintsük ezt a stresszt romboló harapnivalók szentháromságának. A zab a B-vitaminjaiknak köszönhetően nemcsak a hangulat stabilizálásában segít, hanem a bogyók is egészséges adag C-vitamint biztosítanak - nagyszerű a stressz távol tartásában -, míg a dió tele van boldogságot fokozó omega-3-mal - magyarázzaNatasha Uspensky, holisztikus egészségügyi és táplálkozási tanácsadó. 'A gyorsan vagy lassan főző főzőlap (akár hengerelt, akár acélból vágott) általában egészségesebb, mint az azonnali mikrohullámú fajta, de egy csipet alatt forró vízzel melegítheti az instant zabot' - jegyzi meg Uspensky.
Getty Egész szemes kekszek dióvajjal
Nikki Ostrower, táplálkozási szakértő és aNAO Nutrition, támaszkodik erre a rágcsálnivalóra, amikor maximális stresszben van. Az összetett szénhidrátokban gazdag teljes kiőrlésű keksz segít stabilizálni a vércukorszintet. A dióvaj sok fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek szintén hozzájárulnak a vércukorszint kiegyenlítéséhez. 'A vércukorszint stabilan tartása kulcsfontosságú az érzelmi létállapot szempontjából' - magyarázza Ostrower. 'A vércukorszint-emelkedések vagy -hiányok befolyásolják az energiaszintet, ami közvetlenül befolyásolja a hangulatát és a stressz kezelésének képességét.' Snack idő, valaki?
Getty Zöldségek nyers sajttalElborultnak érzi magát? Szeleteljen fel némi nyers sajtot - lehetőleg a fűvel táplált tehenekét - a szorongás enyhítésére. Amikor érzelmi vagy fizikai stresszben vagyunk, idegrendszerünk kimerül, ami még nagyobb feszültséget jelent testünkben - mondja Ostrower. 'A kalciumsajt segít javítani az idegműködést és relaxánsként hat' - mondja. Párosítson zöldségszeletekkel - szeretjük a brokkolit vagy a bok choy-t -, amelyekben magas az oldhatatlan rosttartalom az emésztés maximalizálása érdekében. Az Ostrower szerint a megfelelő emésztés lehetővé teszi a test számára, hogy könnyen felszívja a fontos tápanyagokat, biztosítva ezzel az egész napos energiahoz szükséges üzemanyagot.
Getty Images Bögre forró víz citrommal
Amikor tudod, hogy a napod ütközik, kezdd a reggelet ezzel a tisztító itallal. A víz „serkenti a beleket, hogy a hulladékot eltávolítsa a testéből” - mondja a holisztikus táplálkozási tanácsadóMoss Andrea. A citrom hozzáadása megadja a testének a savas savanyúságát, amely segít felébredni és tiszta fejjel kezdeni a napot - mondja a holisztikus egészségügyi edzőMolly Lee. Más szavakkal, bocs, teendők: Te pirítós vagy.
Getty Lazac sushi tekercs barna rizzsel
'A zsíros halak magas szintű omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy hasznosak a szív számára, és segítenek megvédeni a stressz okozta betegségektől' - mondja Moss. Nem is beszélve a halakban található zsírsavakról, mint a vadon élő lazac, makréla vagy szardínia, segíthet a hangulat szabályozásában és az agy egészségének javításában - mondja. A fehér rizs helyett a fehér rizs választása összetett szénhidrátot ad az étkezéshez, ami azt jelenti, hogy szerotoninszintje - a nyugalom fenntartásáért felelős hormon - tetemes lendületet kap.
Getty Images Étcsokoládé
Van oka annak, hogy csokoládéért nyúljon, amikor nehéz határidő előtt áll, vagy nagy találkozóra készül. 'A csokoládé arra készteti az agyat, hogy felszabadítsa az endorfint vagy jó közérzetű vegyszereket, és csökkentheti a vérnyomást' - mondja Moss. Válasszon 70% vagy annál több kakaót tartalmazó harapnivalókat, mivel a magasabb kakaótartalom több antioxidánst és nagyobb lökést jelent az endorfin és a szerotonin szintjében.
Getty Kesudió
A Moss által a természet által termelt Prozac-nak tartják, ezek a dió magnéziumot és triptofánt tartalmaznak, amelyek mind segítenek a kikapcsolódásban. A napi cinkigényéből egy egészséges adagot is csomagolnak - egy ásványi anyagot, amely stressz idején segíthet az immunrendszer erősítésében -, ezért legközelebb ragadjon meg egy marékot, ha kedvet érez egy fél ceruzához (vagy valami kevésbé közhelyhez).
Getty Fűvel táplált marhahúsEz már nem csak benzinkút-alapanyag. Az Ostrower javasolja a stressz elleni küzdelmet egy fűvel táplált marhahús rántással, mert magas az antioxidánsok (beleértve a C- és E-vitamint) és az omega-3 tartalmát, de alacsonyabb a zsírtartalma, mint a gabonával táplált alternatíváké. Figyelje a „fűvel táplált” címkét a rángatózó botokon, amikor a helyi élelmiszerboltból vásárol.
Getty Zöld vagy kamilla teaHa ez a jógaóra nem csinálta meg a trükköt, készen áll az Ön számára egy bögre koffeinmentes zöld- vagy kamilla tea. Uspensky szerint mindkettő olyan tulajdonságokat tartalmaz, amelyek csökkentik a stresszt és a szorongást, de a zöld tea tartalmazza a theanin aminosavat, amelyről azt gondolják, hogy elősegíti a relaxációt.
mondanivaló szexeléskorGetty Kale Smoothie
Vagy bármilyen turmix, amelynek tövében sötétzöld, leveles zöldség van (gondoljunk csak a svájci mangoldra vagy a bok choyra). Remek antioxidáns- és rostforrások a szükséges energia növeléshez, ami viszont hozzájárul a termelékenység növeléséhez - és remélhetőleg csökkenti a szorongást. A feldolgozott vagy csomagolt ételektől eltérően ezek a friss zöldségek „kiterjedt, pihentető hatást fejtenek ki a testre, és segítenek mentálisan és fizikailag is enyhíteni a feszültséget” - mondja Lee. Minden jégeső, kelkáposzta!
Lee javasolja a gyökérzöldségek után nyúlást, mert 'rengeteg antioxidánst tartalmaznak, amelyek segítenek a káros szabad gyökök és toxinok elleni küzdelemben, amelyek azért jönnek létre, mert a stressz gyulladást okoz és gyengítheti immunrendszerünket.' Nem is beszélve a burgonya természetes édességéről, a kókuszolajjal párosulva csökkentheti a finomított cukor iránti vágyat - tudod, ez arra ösztönzi Önt, hogy egy sütit (vagy ötöt) ragadjon meg, amikor a dolgok munkában szétszóródni kezdenek. Válaszd ki a sütit, és valószínűleg a nap későbbi részében még jobban kimerültnek és végül stresszesebbnek érzed magad. De ha ezt az édes köretet választja, elégedett lesz. Ha az édesburgonya nem igazán a te stílusod, akkor bátran cserélj édesburgonyát jamre, céklára vagy paszternákra, ha ez inkább a lekvárod.
Getty Superfood SeedsIrány az élelmiszerbolt egészséges élelmiszerek részlege, és készítsen el ó-hordozható chia-, kender- vagy napraforgómagot. 'A magas fehérjetartalmú és omega-3-tartalmú szuperételmagok valódi, fehérjével teli energiát adnak és segítenek összpontosítani' - mondja Lee. Snack velük egyedül, adjon hozzá egy salátához, vagy turmixgá keverje a gyors megoldást. Nincs több stressz, mert az utolsó pillanatig várt egy projekt befejezésére.
GettyGetty Images Avokádó pirítósEgyszerűésA trendi, avokádós pirítós kielégítő adag egészséges zsírokat tartalmaz omega-3-k formájában, „amelyek elengedhetetlenek az energia fellendüléséhez, és javítják a tanulási képességet, a problémamegoldó és memóriakészségeket” - mondja Ostrower. Válasszon teljes kiőrlésű pirítóst a B-vitamin fellendüléséhez, amely az aminosavakat neurotranszmitterekké alakítja a jobb agyi működés érdekében.
a nők által keresett tulajdonságok a férfiaknálGetty Brazil dió
Ezen babák közül kettő tartalmazza az összes szükséges szelént egy nap alatt. De mi a fene a szelén, és miért számít? 'Ez egy ásványi anyag, amely antioxidánsként hat a testedben' - mondja Moss, vagyis segít a belső gyulladás és a korai öregedés elleni küzdelemben. Bónusz: a szelén segíthetmegelőzniszorongás, mivel kiegyensúlyozó ásványként működik, hogy stabilizálja a hangulatát és elhárítsa a depressziót. Más szóval, rágcsáljon ezekre a diófélékre, ha tudja, hogy nehéz hete van a munkahelyén.
Getty QuinoaMagas a rosttartalma? Jelölje be. Teljes fehérje? Jelölje be. 'A Quinoa magnéziumot is tartalmaz, amely ellazítja az ereket, kiegyensúlyozza a vércukorszintet és elősegíti az idegi impulzusok továbbítását - ezek mind segítenek a stressz és a kortizol szintjének kordában tartásában' - mondja Lee. Íme néhány szórakoztató módszer a quinoa elfogyasztására, miközben mégis kényelmi ételeket javít.
Felejtsd el az orvost - a napi alma a sötét hangulatot is távol tartja. Az Ostrower azt javasolja, hogy falasson gyümölcsöt növényi tápanyagaiért, amelyek elősegítik az antidepresszáns neurotranszmitterek előállítását, és elterjedjen Tahinin, hogy megragadja a stresszoldó kalciumot.
Getty Keményre főtt tojásElőször is, a tojássárgája sok kolint tartalmaz, ami egy alapvető tápanyag, amely támogatja az emlékezetet (ezért nem kell különösebben stresszelni a jövő heti előadás legfontosabb pontjainak emlékezésével). Ostrower szerint tirozinban is gazdag, egy aminosavban, amely elősegíti az éberséget és a memóriát. Forralj fel egy adagot vasárnap, és egész héten készen áll a menet közbeni reggelire.
Getty Images Banán mandulavajjal'A banán B6-vitamint, egy másik szerotonin-emlékeztetőt tartalmaz, és a mandulavaj egészséges fehérje- és zsírmennyiséget biztosít, amelyek kiválóan stabilizálják a vércukorszintet' - mondja Upsensky. A cinkben gazdag tökmagok hozzáadásával rúgjon fel mindent, hogy lendületet adjon immunrendszerének - és tekintse a hangyák felnőtt változatának a rönkön.
Csirke saláta pakolásokFűszerezze fel a klasszikus ebédet úgy, hogy kicseréli a kenyeret - amely lassúnak és dagadtnak érezheti magát - salátára. Lee szerint a sötétzöldek segítenek abban, hogy tiszta és nyugodt maradjon, míg a csirkéből származó fehérje egészséges adagja megtartja figyelmét és nyugodt. Ráadásul csak sokkal szórakoztatóbbak enni.
Getty KagylóIgen, ezek nem csupán afrodiziákumok. Az antioxidáns-nehéz szelénben gazdag osztrigák óriási adag cinket is felszolgálnak, amely stressz esetén felpörgeti az immunrendszert. 'A stressz a kortizol szintjének növekedését okozza, ami viszont elnyomja az immunrendszered képességét az antigének és a fertőzések leküzdésére' - mondja Uspensky. 'Az étrend megerősítése olyan ételekkel, mint az osztriga és a bárány, segíthet ellensúlyozni ezt a reakciót.' A randevú éjszakájának ütemezésének ideje, stat.
Ha csak a narancsban lévő C-vitaminra gondoltál, mint hidegharcosra, hiányzik a titkos, stresszt romboló nagyhatalom. A C-vitamin csökkentheti a gyulladást a szervezetben, és ez arra szólítja az agyadat, hogy hagyja abba a rendszer elárasztását a kortizollal, azzal a hormonnal, amely elkeseredettnek érzi magát - mondja Drew Ramsey, MD, a Columbia Egyetem pszichiátria klinikai professzora és a Egyél teljes és A boldogságdiéta . Csak egy közepes méretű narancs elégíti ki a napi igényt.
Getty Sovány marhahúsA stressz könnyen jön, amikor már érzi magát. A sovány marhahús a cink legfőbb forrása, egy ásványi anyag, amely fontos szerepet játszik a szorongás és a depresszió-szerű tünetek elhárításában - állítja Ramsey. (A 3 oz-os adag a napi szükségletek körülbelül egyharmadát teljesíti.) A cink erősen tartja immunrendszerét is, amire szüksége van ahhoz, hogy kiállhasson az őrült napokkal szemben.
Getty Images EdamameAmikor egy nagyobb összeomlás szélén állsz, az automatából hatalmas rendben lehet. Ehelyett snack az edamame. Egy csésze ilyen szójabab tartalmazza a triptofán aminosavat és a napi folsav 121 százalékát, amelyek mind segítik az agyad a hangulat-kiegyensúlyozó szerotonin hormon termelésében.Alissa Rumsey, bejegyzett dietetikus és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. Stresszevés: végül is nem mindig rossz dolog.