A több zsír fogyasztása sovány lesz?
Getty ImagesHa ez a jó fajta, igen. Ennek oka, hogy az alacsony zsírtartalmú ételek gyakran erősen feldolgozottak és tele vannak cukorral, ezért növekszik az egyetértés, miszerint a zsír valójában nem felelős az elhízás járványáért. Ez a nyolc étel nemcsak a fogyást ösztönzi, hanem általános egészségi állapotát és ízét is növeli. 
Getty Images VajIgen,igazivaj, mondja bejegyzett dietetikus ésF-Faktoros étrendalapító Tanya Zuckerbrot. 'A vaj a konjugált linolsav (CLA) természetes forrása, egy zsírsav, amelyet kereskedelemben fogyókúrás kiegészítőként értékesítenek.'Kutatásmegjelent aJournal of Nutritionmegállapította, hogy azok a személyek, akik körülbelül 3,4 gramm CLA-t fogyasztottak naponta egy 12 hetes vizsgálat során, még hat fontot vesztettek, mint azok, akik nem. És ellentétben a magasan feldolgozottakkalmargarin, a vaj omega-3 és omega-6 zsírsavak egyensúlyát is tartalmazza, amelyek mind az agy működését, mind a bőr egészségét javítják. Mérsékelt mennyiségű vaj bevitele az étrendbe egészséges vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat nyújthat, miközben továbbra is lehetővé teszi a fogyást - teszi hozzá Zuckerbrot.
Getty Images AvokádóAz avokádók 20 nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaznak, beleértve a rostot (amely nagyon jóllakó és segít kordában tartani a vércukorszintet), az E-vitamint (amely javíthatja az izom működését és a sovány izomtömeget) és a magnéziumot (egytanulmánykimutatta, hogy ez az ásványi anyag csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát). Emellett növelik testének azon képességét, hogy felszívja az egészségnövelő vegyületeket a velük párosított élelmiszerekben, beleértve a spenótot, a sárgarépát és a paradicsomot - mondja Travis Stork, MD, aAz orvosokés szerzőjeA Doctor's Diet szakácskönyv. Nagyszerű egyszeresen telítetlen jó zsírforrás, amely hozzájárul mind az agy, mind a szív egészségéhez, és elengedhetetlen az általános egészséghez. Dobd az avokádókat turmixokba, salátákba és omlettbe, és használd a majonéz helyettesítésére.
Getty Images Teljes tojásokIgen, sárgája és minden:A tudománymost támogatja a napi egy tojás elfogyasztását. Ez azért van, mert egy nagy mennyiségben csak 80 kalória van, és 6 gramm teljes fehérjét tartalmaz - vagyis minden esszenciális aminosavat tartalmaz, tartós energiát biztosít és órákig teli marad. A tojások tartalmaznak kolint, egy vízben oldódó esszenciális tápanyagot is, amely természetesen égeti a zsírt és energiává alakítja - mondja Zuckerbrot. Ezt úgy teszi, hogy gyorsabban bontja le a testben a zsírt, ami felgyorsíthatja az anyagcserét.
Getty Images DiófélékStork felsorolja a diót az első 10 egészséges étel között. Zsír-, fehérje- és rosttartalmuknak köszönhetően a diófélék segítenek megfékezni az éhségérzetet, kiegyensúlyozni a cukrot, sőt javíthatják a vér lipidprofiljait, ami olyan rendellenességek tesztje, mint a magas koleszterinszint - mondja. Valójában a tanulmányok azt mutatják, hogy a diétát fogyasztók, akik diót fogyasztanak, jobban képesek betartani étkezési terveiket és fogyni. Két régóta futóHarvard-tanulmányokmegállapította, hogy azok az emberek, akik mindennap diót esznek, hosszabb, egészségesebb életet élnek. A gólya azt javasolja, hogy válasszon tiszta - azaz édesítetlen, alacsony sótartalmú és nyers - fajtákat.
iStock KókuszolajCsak azért, mert a kókuszolaj százszázalékos zsír, nem teszi tabuvá a fogyás tervében - mondja Zuckerbrot. Ez valójában az egyik legegészségesebb zsír, és érdemes beépíteni az étrendbe, különösen, ha néhány kilót szeretne leadni. A vaj alternatívájaként a kókuszolajban magas a közepes láncú triglicerid-tartalom - zsírsavak, amelyek anyagcserét fokozó hatást váltanak ki, amely lehetővé teszi a test számára, hogy nyugalomban több kalóriát égessen el. A kókuszolajban található zsírsavaknak nagyobb a jóllakottsága, mint más zsírsavaknak, ami elősegíti az étvágy kontrollálását - teszi hozzá Zuckerbrot.
hálószoba szex tippek az emberemnek
Getty Images SajtMinden jobban ízlik a sajttal, és most - öröm, ó öröm! -kutatókazt mondják, hogy segíthet az elhízás elleni küzdelemben. A Curtin ausztráliai közegészségügyi iskolájának tanulmánya azt mutatta, hogy azok, akik napi 12 adag tejterméket fogyasztottak alacsonyabb kalóriatartalmú étkezési terv alapján egy 12 hetes súlycsökkentő próba során, átlagosan több testsúlyt, zsírtömeget és teljes mennyiséget vesztettek. a hasi zsír százalékos aránya, mint azok, akik csak napi három adagot ettek. Az egyéb bioaktív tápanyagok mellett magas fehérje-, kalcium- és D-vitamint tartalmazó étrendek fontos részét képezhetik a körültekintő fogyás vagy testsúly-fenntartó étrendnek - mondja Ph.D., Wendy Chan She Ping Delfos korkutató.
Getty Images ÉtcsokoládéJó hír csokoládé társainknak: Kedvenc kényeztetése szerepet játszhat a fogyásban, ha helyesen és mérsékelten fogyasztják - mondja Zuckerbrot. Néhány falat kiváló minőségű étkezési csokoládé - 70% vagy annál magasabb kakaótartalommal - étkezés után segít lassítani az emésztést, vagyis hosszabb ideig elégedettnek érzi magát. Ez részben azért van, mert egy uncia adag étcsokoládé óriási 4 gramm hastöltő rostot tartalmaz. És jót tesz a mentális egészségének is. A csokoládéban lévő kakaó elősegíti a hangulatjavító szerotonin vérszintjének emelését, és tartalmaz polifenoloknak nevezett vegyületeket, amelyek elősegítik a nyugalmat. Tehát kis adagok segíthetnek abban, hogy kevésbé érezzék magukat fogyás közben, ami mindig a siker kulcsa, mondja Stork.
Getty Images SzalonnaNem, nem álmodsz. Kár, hogy a legtöbb diétázó szerint a szalonna az ördög - mondja Zuckerbrot. Mérsékelten fogyasztva valójában a fogyás egészséges étrendjének része lehet. A kolbásszal összehasonlítva a szalonna a jobb reggeli hús, szeletenként csak 45 kalóriát, 5 gramm telítő fehérjét és 3 gramm zsírt (míg a kolbász egyik láncszeme 85 kalóriát, 4 gramm fehérjét és 7 gramm zsírt tartalmaz) ). Annak ellenére, hogy a szalonnából származó kalóriák fele telített zsírból származik, a magas fehérjetartalom teszi teljessé és hasznos a fogyáshoz - teszi hozzá Zuckerbrot.