23 Power Foods enni többet, többet, még többet

Anthony-Masterson / Getty ImagesAz átlagos amerikai szupermarket 45 000 cikkéből ezek a legegészségesebbek, amelyeket minden alkalommal a kosárba kell dobni egy hosszabb, karcsúbb, boldogabb élet érdekében.Galéria megtekintése 2. 3Fotók

Anthony-Masterson / Getty Images ALMA Naponta egy alma ... nos,Öntud. A kvercetin, egy olyan vegyület mellett, amely megvédi az agysejteket a szöveteket károsító szabad gyököktől, nagyszerű forrása a rost töltésének, amely segíthet a karcsúsításban; egy alma a napi adag 16 százalékát tartalmazza. A legfrissebb jó hír: Fehér húsú gyümölcsök (ez azt jelentikörteis) körülbelül 50 százalékkal csökkentheti a stroke kockázatát - állítja a holland Wageningen Egyetem új tanulmánya.

Brian Hagiwara / Getty Images BANÁNOK Néhányan elkerülik őket, mert „túl kalóriak”, de még mindig gyümölcs, emberek! Egy közepes banán körülbelül 100 kalóriát juttat el étrendjéhez, 3 gramm rostot és egy káliumlökést, ami segít kordában tartani a vérnyomást. Csúsztasson egyet a gyerek ebédjébe is: egy brit tanulmány szerint a napi banánfogyasztás megvédheti a gyermekeket az asztma tüneteitől.

Mitch Hrdlicka / Getty Images A bab a bab rost- és fehérjeforrás, valamint B-vitaminok, cink, vas és magnézium. A fekete bab csomagolja a betegség elleni antioxidánsokat, és az adzuki bab (ellenőrizze az egészségügyi-élelmiszerboltot) tele van vasalattal, és általában könnyebben tolerálják azokat az embereket, akik hajlamosak a gázra - mondja Annie Kay, a Kripalu Egészségügyi Központ vezető táplálkozási szakértője és Jóga Stockbridge-ben, MA. És ne felejtsd elcsicseriborsó- egy tanulmány megállapította, hogy amikor az emberek bevették őket az étrendjükbe, kevesebb feldolgozott, magas zsírtartalmú snack ételhez nyúltak. Falafel ... mmm.

James Ross / Getty Images BERGYEK Könnyen megszerethető, az áfonya több antioxidáns erőt tartalmaz, mint a legtöbb más gyümölcs, ezért a tanulmányok azt sugallják, hogy segíthetnek a rák elleni küzdelemben, a szíved egészségének megőrzésében és az agyi erő növelésében. Mint más gyümölcsöknél és zöldségeknél, itt is jó, ha a fagyasztóba kerül; pénzt takaríthat meg tápanyagok feláldozása nélkül. Dobja be a zabpehelybe (azonnali leolvasztás) vagy a kedvenc muffinkeverékébe. És ne hagyja ki a szedret: Rostokkal és ellagsavval vannak ellátva, amely egy erős antioxidáns, amely jót tesz a szívének.

PhotoAlto / Laurence / Getty Images CABBAGE Tekerje meg egészségét: A következő hamburgeren árassza el a nedves salátát, és halmozzon felaprított káposztát. Minden 20 kalóriás pohár tele van glükozinolátokkal, vegyi anyagokkal, amelyek megerősítik a szervezet védekezését a rákot okozó szabad gyökök ellen. (Brokkoliéskelbimbószállítsd őket is.)

Tom Grill / Getty Images Konzervált lazac A hal az omega-3-ok első számú forrása, azok a zsírsavak, amelyek csökkenthetik a szívbetegségek és a stroke kockázatát, sőt növelhetik a szerotonint, egy boldog hangulatú agyi vegyszert. A lazackonzernek pedig alacsonyabb a higanytartalma, mint a tonhalnak. Ráadásul gyakran vad, nem tenyésztett (és ezt a címkén is fel fogja tüntetni), így jól érezheti magát a fenntartható tengeri választás mellett.

Comstock Images / Getty Images A KALE Kale egy nem énekelt zöldséghős: Egy fél csésze tálalás420 százaléknapi adag K-vitamint, egy tápanyagot, amely kiemelkedő szerepet játszik a csontok egészségében. A kelkáposzta szintén magas a rák elleni küzdelemben részesülő glükozinolátok között.

Frank Gaglione / Getty Images KIWI Egy adag - ez két kivi - annyi káliumot szállít, mint egy banán, és több C-vitamint, mint egy narancs, mindez körülbelül 85 kalóriát tartalmaz. És annyira falatkák: Csak keresztezd félbe, és kanalazz egy kanállal.

Tooga / Getty Images OATMEAL Valószínűleg tudod, hogy ez minden táplálkozási szakember kedvenc reggeli étele, de nem biztos, hogy felfogod miért: tele van oldható rostokkal, rossz koleszterinszint-tartalommal, amely segít a hasi zsírégetésben is. Válassza a cukrozatlan fajtát, és ízesítse bogyókkal és őrölt lenrel - az omega-3 szuper forrása.

Peter Cassidy / Getty Images PAPAYA Vágj fel néhányat, és tedd az uzsonnázók pultjához: Ez a trópusi gyümölcs kielégíti édesszájú gyerekét vagy férjét. (Amikor a szakértők utoljára ellenőrizték, a sütik nem igazán halmozták fel a papaya antioxidáns tulajdonságait.) És miközben a karibi dolgot végzed, vegyél fel néhányatananász. Egy csésze a napi szükségleténél többet nyújt C-vitamint, egy olyan tápanyagot, amely segíthet a megfázás elleni küzdelembenéshozzon létre kollagént, fehérjéket, amelyek sima és rugalmas bőrt tartanak. Egyél meg néhány szeletet, és tekintsd azonnali arckezelésnek.

Robin MacDougall / Getty Image SPINCT Nagyon jó, ha egy zöldséget multivitaminnak számíthat - és a spenót tele van A, C, K és foláttal, ami fokozza a hangulatát befolyásoló agyi vegyi anyagok termelését (az alacsony folsavszint depresszióval jár).

Smari / Getty Images Egész szemek Azok, akik megeszik őket, jobban képesek elveszíteni a hasi zsírt. Migondolatez vágyakozhat egyesek irántteljes kiőrlésű tésztavagy annak oldalabarna rizsma este! És ha megkerültequinoamert nem tudod kiejteni (keen-wah), akkor kimaradsz: Teljes fehérjének számít, ami azt jelenti, hogy a szervezeted számára szükséges összes esszenciális aminosavat ellátja. Dobja be a zöldségeket, és ez egy kiegyensúlyozott étkezés. Váltás isteljes kiőrlésű kenyér(keresteljes kiőrlésű-vagyrozs, vagyzab—Címkén); ez egy oldhatatlan rostforrás.

Will Woods / Getty Images JOGURT Töltő és karcsúsító, köszönhetően a fehérjének. A görög fajta több van belőle - 20 gramm csészében -, mint egy csirke szelet! A joghurt probiotikumokat is tartalmaz, a „jó” baktériumokat, amelyekről kiderült, hogy felújítják az immunitást.

Jamie Grill / Getty Images INGYENES Ez csak egy fűszer - együttfekete bors,fahéj,szegfűszeg,fokhagyma por,oregano,paprika,rozmaring, éskurkuma- ez tompíthatja a magas zsírtartalmú ételek negatív hatásait, amelyek a szívében fájó triglicerideket szaporítanak a vérében - áll a közelmúltbanJournal of Nutrition. (Próbálja ki Jamie Oliver fűszeres pácát; látogasson elredbookmag.com/jamieoliverrecipe.)

Smneedham / Getty Images Mustár A szendvicsen majonéz helyett használjon teljes kiőrlésű mustárt, így evőkanálonként 80 kalóriát és 9,5 gramm zsírt (akár két szelet szalonnát!) Spórolhat meg. Ráadásul „a mustármag a kelkáposzta és a káposzta unokatestvére, és hasonló immunerősítő erőt tartalmaz” - mondja Kay. A szemcsés fajták a legtöbbet csomagolják, mert kevésbé feldolgozottak, mint az élénk sárga fajta.

TS Photography / Getty Images FOKHAGYMA Tehát kissé büdös a lélegzete. Az izzónak szívegészséges előnyei vannak, amelyeket nem szeretne kihagyni, és véd a gyomor- és vastagbélrák ellen. Egy nemrégiben készült tanulmány azt is sugallja, hogy a fokhagymának - vagy a hagymának - a teljes kiőrlésű magvakhoz való hozzáadása segíthet abban, hogy több vasat és cinket szívjon fel. Tehát pároljon olívaolajban, hogy lendületet adjon a teljes kiőrlésű marinarának.

iStockPhoto.com MÉZ Hagyja ki a finomított fehér dolgokat, és kavargasson egy vagy két teáskanálnyi antioxidáns csipkés „folyékony aranyat” a zabpehelybe, a teába vagy akár a kávéba. A váltás karcsúsító módon befolyásolhatja az éhséghormonokat - állítja a Wyomingi Egyetem friss tanulmánya. A cukorral összehasonlítva a méz késleltette a ghrelin, egy olyan hormon növekedését, amely táplálékra késztet bennünket, és növelte az érzéssel teli PYY vegyület szintjét.Suh-weet!A méz még mindig hozzáadja a kalóriákat (22 teáskanálonként), ezért gondoljon arra, hogy csepegjen, ne csepegjen.

iStockPhoto.com 3 TEA KUPA MINDEN NŐNEK FEKETE TEÁRA van szüksége a stressz enyhítésére. A londoni University College egyik tanulmányában azoknak az embereknek, akik bevették az étrendjükbe, alacsonyabb volt a kortizol stressz hormon szintje, nyugodtabbak voltak és képesek voltak nehéz feladatok elvégzésére. PEPPERMINT TEA a fókuszáláshoz. Ez megnövelte az irodai dolgozók teljesítményét a Wheeling Jezsuita Egyetem tanulmányában; a menta illata serkenti az agy izgalmi rendszerét, és segít odafigyelni. ZÖLD TEA, hogy leadjon fontokat. Tele van egy olyan vegyülettel, amelynek fülbemászó neve az epigallocatechin-gallát (EGCG), amely blokkolhatja a zsír felszívódását, javasolja a Penn State University új kutatása.

Maas Rita / Getty Images AVOCADOS Kik vagyunk egy lány és egy guac között? Nincs értelme, mert a szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírok és rostok, amelyeket az avokádó csomagol, szintén segítenek abban, hogy hosszabb ideig elégedettek maradjanak. És nem olyan magas a kalóriatartalom, mint gondolnád: csak 50 egy közepes méretű avokádó negyedére.

Sawayasu Tsuji / Getty Images Tojás A Connecticuti Egyetem egyik tanulmányának emberei, akik tojást ettek reggelire, kevésbé éheztek és kevesebb kalóriát fogyasztottak a nap folyamán, mint azok, akiknek bagelük volt. És ne árassza a sárgáját: jó D-vitamin- és kolinforrás, amely a máj, a szív és az agy egészségének megőrzéséhez fontos tápanyag. 'Célszerű heti két vagy kevesebb sárgájához ragaszkodni, ha már magas a koleszterinszintje' - jegyzi meg Linda Van Horn, az American Heart Association táplálkozási bizottságának tagja. De a legtöbb ember számára jó, ha naponta petesejt van.

Philip Friedman / Stúdió D. Dió Nem szabad néhány lapáttal lapátolni őket, de a tanulmányok azt találták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen nem esznek diót, soványabbak, mint azok, akik nem - valószínűleg azért, mert annyira kielégítőek, hogy kevesebbet fogyaszt más ételből. Számoljon ki egy unciát (ez körülbelül 24 mandula, 47 pisztácia), és lassan kóstolja meg őket.

Jesus Ayala / D stúdió Még egy kiváló ok a csokoládé fogyasztására Valószínűleg hallottál már arról, hogy a sötét fajták miatt kevésbé valószínű, hogy magas vérnyomás alakul ki vagy stroke-ot szenvedsz a flavonoidoknak nevezett vegyületeknek köszönhetően. A Cambridge-i Egyetem új kutatásai azt mutatják, hogy azok az emberek, akiknek étrendje csokoládét - tejet tartalmazvagysötét - 37 százalékkal alacsonyabb a szívbetegség kockázata, mint azoknál, akik csokoládé nélkülözésben élnek (olyan állapot, amelyet nem ajánlunk). De még mindig magas a kalóriatartalma, ezért ne menjen teljesen lokózni.9 legjobb snack fogyáshoz