Ragyogó töltött tőkehal - Augusztus 2022

Étel, Konyha, Tálalás, Étel, Étkezés, Evőeszközök, Hozzávalók, Edények, Reggeli, Lemez,

Rich és én még mindig szép emlékeket élünk át a júniusi tengerparti vakációnkról, a másik este pedig menet közben elkészített recepttel próbáltam egy kicsit létrehozni ebből a tengerparti varázslatból.

Látja, már szereti a krémsajtot és a halat - először egy finom sushi tekercsben próbálta ki, amelyet nálunk egy Long Island-i étteremben volt (benne lazac volt, és a kombó finom volt!), Majd megesküdött, hogy a rákokkal töltött lepényhalban, amelyet egy tengerparti étteremben kapott, és nyaralás közben ettünk (ebben nem vagyok biztos, de hé, ez nem az én étkezésem volt!). Ezért megkért, hogy készítsek egy töltött halételt, amely krémsajtot tartalmaz, mert krémes állaga és lágy íze van.



Mindketten friss nyaralásból vannakésházasok költségvetése, úgy döntöttünk, hogy nem vásároljuk meg a 20 dolláros kád friss homárt vagy rákhúst a szupermarketben. Ehelyett a megfizethető (ha kétséges) fagyasztott „lobstermeat tölteléket” választottuk. Rich megesküdött, hogy már egyszer használta gombák megtöltésére, ezért megkockáztattam. Ezután eltaláltuk a tenger gyümölcseinek pultját néhány friss tőkehalfiléért (akcióban!), Majd hazamentünk, és dolgozni kezdtem.

hogy lehetne jobb szexet élni vele

Itt van a receptem. Teljesen finom volt!

Tengerparti töltött tőkehal



1 font tőkehal filé

1/3 cső homár töltelék

2-3 evőkanál neufchatel krémsajt



élénkvörös periódusú vérben nincs vérrög

3 ág lapos levél petrezselyem, apróra vágva

friss kakukkfűlevél, 4 ágból eltávolítva

olivaolaj

tengeri só

füstölt paprika

3 gerezd fokhagymát, meghámozva és félbevágva

1/2 citrom

&bika; Megszórjuk a tőkehalat sóval és borssal.

hogy néz ki egy 63 éves nő

&bika; Keverjük össze a homár tölteléket krémsajttal és gyógynövényekkel.

&bika; A homár töltelékének felét halmozzuk meg az egyes filék közepén, majd a hal végeit hajtsuk át a lezáráshoz, és tegyük lefelé egy kivajazott tepsibe. Helyezze a fokhagymadarabokat vágott oldalával lefelé az edény aljára.

&bika; Csepegtessen olívaolajjal, és szórja meg tengeri sóval és füstölt paprikával. Préseljen citromot a hal fölé.

&bika; 20-25 percig sütjük 400 fokos sütőben. Tálaljuk sült burgonyával és grillezett cukkinivel, vagy a kedvenc oldalaival.