10 hozzávaló, amelyet minden étkezősnek tudnia kell ebben az évben

Ruházat, szemüveg, szemüveg, látásápolás, arc, kabát, ruhaing, frizura, gallér, ujjú, az Food Network jóvoltából

Nézzünk szembe tényekkel: elkényeztetve adátum-esti vacsorafényűzőnek érzi magát. Mi van a rohangáló gyerekekkel és egy mérföld hosszú tennivalók listájával, adunk magunknak egy kis hátat, amiért ragaszkodunk hozzá, és valóban kimegyünk. Bár ezt még mindig teljesen meg kellene csinálnod (tudod, hogy vanjó a házasságodhoz), a kutatások azt mutatják, hogy manapság valójában sokkal gyakrabban étkezünk, mint amennyit el akarunk ismerni. Valójában aStatisztikai Agykutató Intézet, 34 százalékunk kevesebbet szeretne költeni és többet megtakarítani ebben az évben - és ennek a legnagyobb módja az, ha többet eszik otthon. A jelentés készítőjeCNN Pénzmegerősíti ezt a felfogást, mivel az emberek 68 százaléka szerint a szabadban való étkezés volt a fő ok, amiért nem takarékoskodtak annyival, amennyit kellett volna. De megértjük - nehézkészítsen ételt otthonamikor a gyerekek a nappaliban üvöltöznek, van egy fürdőszoba a takarításhoz, és nos, csak nem érzed magad inspirálva (ugyanaz a csirke vacsora,míg egészséges, elég gyorsan eltalálhatja Snoozeville-t).



Tehát segítsünk az inspirációs osztályon. Beszélgettünk Ted Allennel, a Chopped házigazdájával, amikor Sargentóval összefogva elindította a második éves Chopped At Home Challenge-t. (Csatlakozzon a versenyhezittés 10 000 dollárt nyerhet - ami nagyon szép lesz a takarékpénztárán.) Megadta nekünk a gombócot a konyhájában található legjobb összetevőkről - és másokban is szeret látni -, hogy könnyű, olcsó, wow-értékű ételeket készítsen . Nézze meg őket alább, majd vigye a fenekét az élelmiszerboltba.



egészséges harapnivalók fogyáshoz
Hirdetés - Olvassa tovább az alábbiakbanErjesztett ételek Étel, Konyha, Étel, Étkészlet, Recept, Hús, Gyorsétterem, Lemez, Kényelmi ételek, Főzés, Getty

Gyere át, kombucha, kimchi és pácolt zöldségek. A fermentált élelmiszerek trendje hivatalosan is átvette a hatalmat, és 2016-ban Allen szerint mindenki azosztályok vételemegtanulni, hogyan kell beépíteni a dolgokat a napi étkezési rutinjukba. 'Vannak probiotikumok ezekben az összetevőkben, így igazán jók lehetnek számodra' - mondja Allen (a probiotikumok azok a kis srácok, akik segítenek egyensúlyban tartani a hasunkat, feldobják a gyulladást és leküzdik a gyulladásokat). A probiotikumok hallatán általában csak a joghurtra és a joghurtra gondolunk, így jó tudni, hogy végre van egy kis változatosságunk a bél egészségének javításában.



Sós joghurt sós joghurt

Apropó joghurt, az's eltévelyedett jellegzetesen édes ízprofiltól, és sós területre költözött. Példa: olyan népszerű márkák, mint a Noosa, a Chobani és a Siggi's fűszerezett fajtákkal jelentek meg, mintszeder serrano,chipotle ananász, ésvanília kardamom. Trendi jelentésFa + whitemanszerint a váltás valószínűleg mindenkinek köszönhető'őrjöngő vágy, hogy csökkentse a cukor mennyiségét'újra beveszem (igen, az a görög joghurt, amelynek alján gyümölcs vanmegrakva vele), és hagyományosan sós összetevők, például olívaolaj és forró mártás használata csökkenti a napi számot (Chobani'Az sriracha mangóban például 14 gramm cukor van 5,3 uncia tartályban, szemben 22 gramm mogyoróvajas álmukban).

Chile Paste Összetevő, Piros, Étel, Termék, Fűszer, Carmine, Konyhai eszköz, Gyümölcs, Ketchup, Kanál, Getty

Fontolja meg a sriracha iránti rögeszméjét, amely egy átjáró gyógyszer a fűszeres ételek földjére. Allen szerint a forró mártás körüli őrület jó kiindulópont más népszerű chilei szószok és paszták megtekintéséhez.'Olyan sok kultúrának van annyi izgalmas módja, hogy fűszert és meleget kapjon az ételbe,'mondja. Tehát fedezze fel'Az em — harissa, az észak-afrikai és a közel-keleti konyhában széles körben használt chilei paszta egyik kedvence, amellyel főzni lehet. HogyFa + whitemanA jelentés azt is javasolja, hogy legközelebb ellenőrizze a gochujang-otvannakkalandos vacsorára, mivel az édes-fűszeres koreai barbecue szószt az ázsiai fúziós ételekben a sriracha fokozásaként hirdetik meg.



Fűszeres mustár mustár

Mi'újra fogadni, hogy már van ez a hűtőszekrényben, és nem'Még azt sem veszem észre, hogy milyen nagy volt egy konyhai alapanyag. Allen elismeri, hogy különféle mustárokból áll, amelyek többsége csípős, sokféle országtól - Lengyelországtól és Angliától kezdve Németországon és Koreáig -, mivel mindegyiknek más az ízprofilja, és felhasználható egy teljesen új ( és gyakran ízletesebben) forogjon egy már kedvelt ételre. Nem tudja, mit kezdjen a tiéddel? Próbálja ki a receptek bármelyikét egy összeomlási tanfolyamhoz.



Ízesített sajt Konyha, Étel, Összetevő, Keményfa, Étel, Cser, Állati termék, Édesség, Tej, Folt, Getty

'Ha egy sivatagi szigeten lennék, az egyetlen dolog, amit magammal szeretnék hozni, teljesen sajt lenne,'vallja be Allen.'Az egyetlen probléma a sivatagi szigetek'nincs hűtőszekrény.'Szerencsére a konyhája igen, ezért készítsen készletet - az átlag amerikai évente 34 fontot fogyaszt a cuccból a legutóbbi USDA jelentések.'Ők'kiválóan alkalmas vészhelyzetekre, különösen akkor, ha's már felaprítva,'azt mondja (és ő'rajong Sargentoért's hatsajtos olasz keverék).'Tárolhat néhányat a hűtőszekrényben, másikat a fagyasztóban, szóval'Mindig kéznél van és könnyen kiolvasztható, és bármit elkészíthet a lapos kenyértől és a pizzától a friss mac és sajtig.'Ha lenyűgözni akarja az összes ételt, aki egyInsta híres vacsora, választhat néhányat merész ízzel - Az Information Resources, Inc. 2015. évi adatai. kiderült, hogy az ízesített sajtok, csakúgy, mint a jalapeñóval, gyógynövényekkel és fokhagymával öntött sajtok, 4,5 százalékkal növekszik a forgalomban, míg az ízesítés nélküli fajta csak fél százalékos növekedést mutat.

Fűvel táplált marhahús Élelmiszer, Hozzávalók, Marhahús, Konyha, Vörös hús, Hús, Sertés, Állati eredetű termék, Étel, Állati zsír, Getty

A fűvel táplált hús egy ideje létezik, de most valójában jó íze van, ezért Allen érdemesnek tartja a visszatérést.'Ha te'egész életen át kukoricával etetett marhahúst ettem, te'biztosan észreveszek egy különbséget,'mondja.'Megváltoztatja a hús márványozásának módját, így az ízek teljesen különbözőek lehetnek.'És a marhahús nem't az egyetlen termék, amely elnyeri a fűvel táplált szeretetet. Az olyan termékek, mint a fűgytej joghurt, a fűvel táplált marhahús rántás és a fűből táplált tejből készült fagylalt, mind megjelennek az élelmiszerboltok polcain aA Speciális Élelmiszer Szövetség 2016. évi trendelőrejelzése. Szóval szerezz be, amíg meleg van.



Csont leves Szerviz, Barna, Hozzávalók, Edények, Folyékony, Evőeszközök, Borostyán, Konyhai eszközök, Kanál, Barna, Getty

Persze, a fehérjébe csomagolt egészségital már egy ideje hullámokat kelt, de csak emelte állapotát: K-kupa formában kaphatja meg, köszönhetőenLonoLife10 pohár csomag eladása három különböző változatban (marhahús, csirke, vegetáriánus). Míg Allen nem'Nem lepődött meg, hogy a húsleves új módot talált a piacra kerülésre -'ott's ez az új nyitottság a teljesen más italok kipróbálására, amelyeket nem tettünk meg'még nem volt,'azt mondja - nem'Nem feltétlenül gondolja, hogy a K-csészék a legjobb megoldás, ha igen'próbál pénzt megtakarítani. A kényelem megvan, de'hüvelyben történő megcsinálás emeli az árakat,'mondja. Jó dolog, hogy lassú tűzhelyében elkészítheti - ugyanolyan egyszerűen, magas költségek nélkül.



ablakok Fa, Élelmiszer, Hozzávalók, Leves, Tojássárgája, Főtt tojás, Étel, Keményfa, Konyha, Tál, Getty

Ha a húslevesről beszélünk - és a mindenféle fűszer iránti új megszállottságunkról -, akkor a ramen olyan étkezés, amelyet mindenki elkezdhet otthon elkészíteni 2016-ban. Szóval minden alapvető összetevővel rendelkeznie kell, hogy kéznél legyen& hellip;és néhány extrát az ízesítéshez.'A legfontosabb az, hogy valóban remek húslevest készítsünk, úgyhogy szerintem'legjobb, ha saját készlete van,'mondja Allen.'Szeretem az enyémet csirkével vagy sertéshússal elkészíteni, és akár a hátsó udvarban füstölhet, akár csontozva a sütőben. Akárhogy is, ez a melltartó természetes mellékterméke lesz, és'olyan jó.'Ha egyszer'letettem a húslevest, azt'A ramen ideje - és amikor beindul a móka, mivel bármit kipróbálhat, a japán udontól a vietnami pho-ig. Ha te'nem biztos, hogy hol kezdjem, mi'rajongói ennek a kiadós csirke- és gombatálnak.

hajvágás vékony hajra és ovális arcra
Kurkuma kurkuma

Ha van'Még nem fogott meg, fogalmazzuk meg: 2016 aa fűszer éve. Tehát nyilván a kurkumának kell lennie a keverékben. Azt's számos egészségügyi előnye miatt - gyulladáscsökkentő tulajdonságaitól kezdve - hírhedtanyagcserét megújító segítség- az elmúlt évben, és a hype nem't hamarosan elhalhat (aBaum + White jelentésaz év fűszerének tartja). De ha te'rosszul van minden curry alapú használatra, Allen azt javasolja, hogy sütés közben használja.'A porított verzió használata csavarral szolgálhat egy csokoládé receptben,'mondja. A sós végén a friss gyökeret rizottóba vagy rizsalapú ételbe reszelheti, javasolja, vagy akár paellában.

Hínár hínár

Azok számára, akik esetleg túladagolták a kelkáposztát, ott's jó hír: a moszat hamarosan átveszi az irányítást. A Speciális Élelmiszer Egyesület'A 2016-os trend-előrejelzés új zöld színűnek nevezi, köszönhetően annak, hogy környezetbarát, tele rostokkal, gazdag antioxidánsokkal és jó hasznú zsírokkal. Az élvezet egyik módja: a mára őrült-népszerűcsomagolt hínárcsíkok. Egészséges snacknek tartsuk, ha igazak a pletykák, hamarosan szalonnás lehet. Mmm& hellip;szalonna.